Käänteentekevä uutuus ammattilaisille: Helppo käyttää kuin paistettua jauhelihaa eikä vety kastikkeissa tai keitoissa. Ei tarvitse opetella uusia vegereseptejä – korvaa kasviproteiini tai liha jauhismurulla.
Ei vaadi kypsennystä ja voi lisätä ruokaan sellaisenaan, mausta vain ruoka-annokseen sopivaksi. Loistava maku herneproteiinista. Runsaasti proteiinia eikä lainkaan kovaa rasvaa.
Vegaaninen. Gluteeniton. Ei soijaa. Ei kookosrasvaa. Ei palmuöljyä. Sopii myös hybridituotteisiin lihan sekaan ja kylmävalmistukseen.